主料:
蜂蜜，
30克，
猪油，
20克，
红豆，
200克，
清水，
400克，
白砂糖，
40克
辅料:
水适量自制细腻的红豆沙的做法步骤
1.红豆用水清洗干净，沥干水平铺在电压力锅里，加入400克的清水，盖上锅盖，定时18分钟。
2.红豆煮好后，加入适量的水用料理机打碎，然后倒入平底锅炒干水份。
3.加入猪油翻炒片刻后，接着分次加入白砂糖翻炒。
4.炒至豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
5.出锅装盘放凉后，加蜂蜜拌匀，密封冷藏或冷冻保存。
6.看看我做的豆沙包，好吃呢??
小窍门&温馨提示
1，炒豆沙的时候必须小火炒制，并不停地搅动，以免糊锅。
2，糖量可以根据自己口味调整。
3，油量也可以调整，做豆沙包之类的红豆馅不放油也行的。
4，喜欢颗粒感红豆馅的，直接用勺子压成泥即可。
5，白糖可以换成冰糖或者红糖，冰糖清甜，红糖香甜。
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